Selbstgemachte Vollkorn-Tortillas mit gesunden Zutaten

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Selbstgemachte Vollkorn-Tortillas mit gesunden Zutaten
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 29, 2024

Diese Vollkorn-Tortillas sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund, da sie aus Vollkornmehl und ohne Zusatzstoffe hergestellt werden. Perfekt für Wraps, Tacos oder als Beilage zu vielen Gerichten.

Zutaten

  • 300g Vollkornmehl
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 150 ml warmes Wasser

Zubereitung

  1. Mehl, Salz und Olivenöl vermischen
  2. Nach und nach das warme Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten
  3. Teig in kleine Kugeln formen und dünn ausrollen
  4. In einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen

Interessante Information

  • Vollkornmehl enthält mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als helles Mehl
  • Tortillas sind vielseitig einsetzbar und passen zu vielen Gerichten