Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 4 Knoblauchzehen
- 6 EL Olivenöl
- 2-3 TL Peperoncino (nach Geschmack)
- 1 EL frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kochen Sie die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente.
- In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Dann den Peperoncino hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben.
- Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Schluss den frischen Basilikum hinzufügen und alles noch einmal gut vermischen.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist ein Klassiker unter den italienischen Nudelgerichten.
- Es ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich.
- Sie können die Zutaten beliebig variieren, z.B. mit Oliven oder Kirschtomaten.
