Strazy mit Gurken-Senf-Sauce

Zutaten

• 1 kg Strazy
• 3 EL Senf
• 1/2 Tasse gehackte Gurke
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Strazy in einer Pfanne mit Olivenöl auf mittlerer Hitze anbraten.
2. Senf, Gurke, Salz und Pfeffer zu den Strazy geben und gut vermengen.
3. Die Strazy bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
4. Die Strazy mit der Gurken-Senf-Sauce servieren.

Interessante Information

• Strazy ist ein sehr beliebtes Gericht in vielen osteuropäischen Ländern, besonders in Slowenien.
• Das Rezept ist sehr einfach und kann in nur 30 Minuten zubereitet werden.
• Dieses Gericht ist eine leckere und gesunde Alternative zu anderen traditionellen Gerichten.