Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zucker
- 2 EL Salz
- 2 EL schwarzer Pfeffer
- 1 Glas passierte Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 2 Auberginen, gewürfelt
- 1 TL Oregano
- 200 g Schafskäse, geraspelt
- 2 Eier
