Süße Waffeln

Zutaten

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Zucker
• etwas Salz
• 1/2 TL Zimt
• 2 Eier
• 100 g Butter, geschmolzen
• 200 ml Milch

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Zimt in einer Schüssel mischen.
2. Eier, Butter und Milch in einer zweiten Schüssel verquirlen.
3. Die Eier-Butter-Milch-Mischung zu der Mehl-Mischung geben und alles gut verrühren.
4. Eine Waffeleisen auf mittlerer Hitze erhitzen.
5. Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
6. Die Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
7. Die restlichen Waffeln nach dem gleichen Verfahren backen.

Interessante Information

• Süße Waffeln können auch mit anderen Zutaten wie Schokolade, Nüssen, Rosinen oder getrockneten Früchten verfeinert werden.
• Waffeln schmecken auch köstlich, wenn sie mit Schlagsahne, Marmelade oder Schokosoße serviert werden.
• Süße Waffeln eignen sich auch als Eis oder Eiscreme-Sandwich.