Zitronengeschnetzeltes

Zutaten

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Mehl
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 TL Chiliflocken
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Schnittlauch, gehackt

Zubereitung

1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie glasig ist.
2. Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es durchgebraten ist.
3. Mehl, Tomatenmark, Salz, Paprika, Pfeffer, Chiliflocken und Kreuzkümmel hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Soße andickt.
4. Zitronensaft und Schnittlauch hinzufügen und unter Rühren kurz erhitzen.
5. Das Zitronengeschnetzeltes servieren.

Interessante Information

• Das Zitronengeschnetzeltes eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu Nudeln, Reis oder Salat.
• Sie können auch Gemüse wie Pilze, Paprika, Zucchini oder Zwiebeln hinzufügen.
• Fügen Sie etwas mehr Zitronensaft hinzu, wenn Sie eine zitronigere Soße bevorzugen.