Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Ahornsirup
- 2 EL Apfelessig
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzen Pfeffer
- 1/2 TL getrockneter Oregano
Zubereitung
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis die Zwiebeln weich und leicht gebräunt sind.
- Ahornsirup, Apfelessig, Salz, Pfeffer und Oregano in die Pfanne geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Hitze auf niedrig stellen und die Sosse bei geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Interessante Information
- Diese Sosse ist eine gute Wahl für ein schnelles Abendessen, da sie schnell zubereitet ist und dennoch voller Geschmack ist.
- Sie können die Sosse auch als Beilage zu Entenbrust, Rinderfilet oder Schweinekotelett servieren.
