Zutaten
- 2 Dosen Thunfisch
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tomaten, gehackt
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Thunfisch in eine Schüssel geben und gut abtropfen lassen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Tomaten hinzufügen und unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten.
- Thunfisch, Petersilie, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
- Servieren Sie den Thunfisch mit der grünen Sauce und genießen Sie!
Interessante Information
- Thunfisch ist eine gute Quelle für Protein, B-Vitamine und Mineralien.
- Verwenden Sie nicht mehr als 2 Dosen Thunfisch pro Woche, um die Risiken für eine Überdosis an Quecksilber zu minimieren.
- Sie können auch frischen Thunfisch anstelle von Dosen für dieses Rezept verwenden.
