Topfennockerl mit Brösel und Kompott

5 stars
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Topfennockerl mit Brösel und Kompott
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
35 min.
Gesamtzeit:
55 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 27, 2023

Zutaten

  • 200 g Topfen
  • 60 g Zucker
  • 2 Eier
  • 200 g Brösel
  • 50 g Butter
  • 200 ml Kompott

Zubereitung

  1. Topfen, Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brösel hinzufügen.
  3. Brösel in die Topfenmasse einrühren.
  4. Kompott in eine Pfanne geben und erhitzen.
  5. Nockerl aus der Topfenmasse formen und in das Kompott geben.
  6. Nockerl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen.
  7. Fertig!

Interessante Information

  • Topfennockerl mit Brösel und Kompott ist ein köstlicher Nachtisch und kann leicht zubereitet werden.
  • Sie können auch andere Fruchtsorten wie Aprikosen, Kirschen oder Pfirsiche verwenden, um eine abwechslungsreichere Kompott-Mischung zu erhalten.