Zutaten
- 200 g Topfen
- 60 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Brösel
- 50 g Butter
- 200 ml Kompott
Zubereitung
- Topfen, Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brösel hinzufügen.
- Brösel in die Topfenmasse einrühren.
- Kompott in eine Pfanne geben und erhitzen.
- Nockerl aus der Topfenmasse formen und in das Kompott geben.
- Nockerl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen.
- Fertig!
Interessante Information
- Topfennockerl mit Brösel und Kompott ist ein köstlicher Nachtisch und kann leicht zubereitet werden.
- Sie können auch andere Fruchtsorten wie Aprikosen, Kirschen oder Pfirsiche verwenden, um eine abwechslungsreichere Kompott-Mischung zu erhalten.
