Zutaten
- 500 g Mehl
- 30 g Hefe
- 2 Eier
- 40 g Zucker
- 50 g Butter
- 250 ml Milch
- 1 TL Salz
- 2 EL Schnaps
Zubereitung
- Einen weichen Hefeteig herstellen und gehen lassen. Danach mit einem Glas Nockerln ausstechen.
- Die Nockerln in sehr heißem Fett goldbraun backen. Mit Apfelmus servieren.
