Unser weihnachtlicher Likör ist ein köstliches Getränk, das perfekt für gemütliche Abende in der Adventszeit geeignet ist. Mit wärmenden Gewürzen und einem Hauch von Zimt verleiht er eine weihnachtliche Stimmung und sorgt für genussvolle Stunden mit Ihren Liebsten.
Zutaten
- 500 ml Wodka
- 1 Vanilleschote
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 200 g brauner Zucker
- 200 ml Wasser
- Schale von 1 Bio-Orange
- Schale von 1 Bio-Zitrone
Zubereitung
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und mit dem Wodka in ein verschließbares Glasgefäß geben.
- Zimtstangen, Nelken, braunen Zucker, Wasser, Orangen- und Zitronenschalen in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
- Die Zuckermischung abkühlen lassen und durch ein feines Sieb in das Glas mit dem Wodka gießen.
- Den Likör gut verschließen und an einem dunklen Ort für ca. 2 Wochen ziehen lassen.
- Den Likör nach der Ziehzeit durch ein sauberes Tuch filtern und in Flaschen abfüllen.
- Kühl lagern und bei Bedarf genießen.
