Weihnachtseis

Zutaten

• 500 ml Schlagsahne
• 2 EL Speisestärke
• 1 Kasten Vanillepuddingpulver
• 3 EL Zucker
• 300 g Weihnachtsschokolade, gehackt

Zubereitung

1. Die Sahne, Speisestärke, Puddingpulver und Zucker in einer Schüssel vermengen.
2. Die Schokolade hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Die Masse in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Auflaufform füllen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 15 Minuten backen.
5. Das Weihnachtseis mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Interessante Information

• Das Weihnachtseis schmeckt besonders gut, wenn es noch lauwarm serviert wird.
• Sie können das Dessert auch mit anderen Zutaten wie Nüssen, Früchten oder Kokosraspeln variieren.