Weihnachtstrüffel

5 stars
4.88 (15)
Weihnachtstrüffel
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 05, 2023

Zutaten

  • 250 g Schokolade
  • 40 ml Sahne
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 2 EL Zucker
  • 50 g geraspelte Schokolade

Zubereitung

  1. Schokolade in eine Schüssel geben und bei schwacher Hitze schmelzen.
  2. Sahne hinzufügen, verrühren und alles in eine flache Form geben.
  3. Mandeln, Zucker und geraspelte Schokolade hinzufügen.
  4. Die Masse in kleine Kugeln rollen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  5. Im Kühlschrank 15-20 Minuten kühlen.
  6. Die Trüffel vor dem Servieren in geraspelte Schokolade wälzen.

Interessante Information

  • Für eine noch intensivere Schokoladennote können Sie die Weihnachtstrüffel auch in gehackte Haselnüsse wälzen.
  • Für eine Variante mit leicht süßem Geschmack können Sie die Weihnachtstrüffel auch in Puderzucker wälzen.