Zutaten
- 500 Gramm Kartoffeln
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Paprikapulver
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Kartoffeln in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen.
- Die Kartoffeln in einen Topf geben und mit Salz und Wasser bedecken. Aufkochen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Kartoffeln abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl und Paprikapulver vermischen.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Kartoffelmischung hineingeben.
- Die Kartoffeln bei 200°C für ca. 30 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine leckere und einfache Art, Kartoffeln zuzubereiten.
- Sie können die Kartoffeln auch mit anderen Gewürzen wie Rosmarin, Thymian oder Knoblauchpulver würzen.
- Sie können auch kleinere Kartoffelstücke verwenden, um kleinere Tüten zu erhalten.