Der Wurstsalat mit Radieschen ist eine erfrischende und einfache Option für eine leichte Mahlzeit. Mit knackigen Radieschen und saftigen Würstchen ist dieser Salat sowohl gesund als auch lecker. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten, sodass Sie schnell eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch bringen können. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage - dieser Wurstsalat ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie es aus und genießen Sie die frischen Aromen!
Zutaten
- 400 g Fleischwurst
- 200 g Radieschen
- 1 Zwiebel
- 3 Essiggurken
- 1 Bund Schnittlauch
- 4 EL Rapsöl
- 4 EL Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden.
- Die Radieschen und Essiggurken ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Den Schnittlauch klein schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Das Rapsöl und den Essig hinzufügen und erneut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Wurstsalat für mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Servieren und genießen!
