Zarte, süße Datteln mit einer leckeren Füllung

Gefüllte und glasierte Datteln sind eine wunderbare Kombination aus süßen, zarten Datteln und einer köstlichen Füllung. Mit diesem Rezept kannst du diese Leckerei ganz einfach selbst zubereiten. Die Datteln werden mit einer Mischung aus Mandeln und Orangenblütenwasser gefüllt, mit Ahornsirup glasiert und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und herrlich duftend sind. Diese gefüllten und glasierten Datteln sind ideal als Snack oder auch als besondere Nascherei für Gäste.

Zutaten

• 20 Medjool-Datteln
• 50 g Mandeln
• 2 EL Orangenblütenwasser
• 3 EL Ahornsirup

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Datteln längs einschneiden und entkernen.
3. Die Mandeln fein hacken.
4. Die Mandeln mit dem Orangenblütenwasser vermengen und die Datteln damit füllen.
5. Die gefüllten Datteln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Den Ahornsirup über die Datteln träufeln.
7. Die Datteln für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Die gefüllten und glasierten Datteln servieren und genießen.

Interessante Information