Der Zwiebel-Dip ist eine köstliche und vielseitige Ergänzung zu jeder Party oder einfach als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser Dip schnell zubereitet und wird sicherlich alle Gäste begeistern. Verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen ist der Zwiebel-Dip ein echter Gaumenschmaus. Probieren Sie dieses Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten
- 4 Zwiebeln
- 200 g Frischkäse
- 150 g Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- etwas Olivenöl
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Den Frischkäse, Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Die Zwiebeln und gehackte Petersilie hinzufügen und alles gründlich vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Dip für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und mit frischen Gemüsesticks oder Nachos servieren.
