Der Zwiebel-Käse-Salat ist ein köstlicher und erfrischender Salat, der sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet. Die Kombination aus fein geschnittenen Zwiebeln, würzigem Käse und frischen Kräutern macht diesen Salat zu einer einzigartigen Geschmackserfahrung. Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten ist dieser Salat auch schnell und einfach zuzubereiten. Probieren Sie diesen leckeren Zwiebel-Käse-Salat bei Ihrem nächsten Grillfest oder als leichtes Abendessen.
Zutaten
- 3 Zwiebeln
- 200 g würziger Käse (z.B. Bergkäse)
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie und Schnittlauch)
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
- Den Käse in kleine Würfel schneiden.
- Die frischen Kräuter fein hacken.
- In einer Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Zwiebelringe, Käsewürfel und gehackten Kräuter hinzufügen.
- Alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Zwiebel-Käse-Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren den Salat nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
- Den Zwiebel-Käse-Salat auf Tellern anrichten und servieren.
