Zutaten
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 50 g Butter
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Butter in einem Topf erhitzen.
- Die Zwiebelwürfel hinzufügen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Zwiebelsauce bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten köcheln lassen und anschließend in eine Schüssel geben.
Interessante Information
- Sie können die Zwiebelsauce auch in einem Mixer pürieren, um eine cremigere Sauce zu erhalten.
- Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, um die Sauce je nach Geschmack abzuwandeln.
- Die Zwiebelsauce kann auch als Dip oder zu Fleischgerichten serviert werden.
