Deutscher Leberkäseburger - Ein herzhafter Klassiker aus Deutschland

4 stars
4.17 (19)
Deutscher Leberkäseburger - Ein herzhafter Klassiker aus Deutschland
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 14, 2023

Der deutsche Leberkäseburger ist eine köstliche Variante des klassischen Leberkäs-Semmel. Saftiges Fleisch und leckere Beilagen machen diesen Burger zu einem wahren Genuss. Perfekt für eine deftige Mahlzeit.

Zutaten

  • 500 g Leberkäse
  • 4 Burgerbrötchen
  • 4 Scheiben Käse
  • 4 Eier
  • 8 Scheiben Gurken
  • 4 Scheiben Tomaten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Senf und Ketchup nach Geschmack
  • Öl zum Braten

Zubereitung

  1. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Leberkäse darin von beiden Seiten goldbraun braten.
  2. Die Burgerbrötchen halbieren und leicht toasten.
  3. Die gebratenen Leberkäsescheiben auf einer Hälfte der Burgerbrötchen platzieren.
  4. Die Eier in einer separaten Pfanne braten und auf den Leberkäse legen.
  5. Jeweils eine Scheibe Käse auf die Eier legen und schmelzen lassen.
  6. Die Gurkenscheiben und Tomatenscheiben auf den Käse legen.
  7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Nach Belieben Senf und Ketchup auf die andere Hälfte der Brötchen streichen.
  9. Die beiden Hälften der Burgerbrötchen zusammensetzen.
  10. Den Leberkäseburger servieren und genießen.

Interessante Information

  • Leberkäse ist eine klassische deutsche Fleischspezialität, die hauptsächlich in Bayern und Baden-Württemberg beliebt ist.
  • Der Name "Leberkäse" ist etwas irreführend, da in der Regel keine Leber in der Fleischmischung enthalten ist. Stattdessen besteht sie aus Kalb- und Schweinefleisch sowie Gewürzen.
  • Der Leberkäseburger ist eine moderne Variation des traditionellen Leberkäse-Semmel, die immer beliebter wird.