Der deutsche Leberkäseburger ist eine köstliche Variante des klassischen Leberkäs-Semmel. Saftiges Fleisch und leckere Beilagen machen diesen Burger zu einem wahren Genuss. Perfekt für eine deftige Mahlzeit.
Zutaten
- 500 g Leberkäse
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Scheiben Käse
- 4 Eier
- 8 Scheiben Gurken
- 4 Scheiben Tomaten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Senf und Ketchup nach Geschmack
- Öl zum Braten
Zubereitung
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Leberkäse darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Burgerbrötchen halbieren und leicht toasten.
- Die gebratenen Leberkäsescheiben auf einer Hälfte der Burgerbrötchen platzieren.
- Die Eier in einer separaten Pfanne braten und auf den Leberkäse legen.
- Jeweils eine Scheibe Käse auf die Eier legen und schmelzen lassen.
- Die Gurkenscheiben und Tomatenscheiben auf den Käse legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nach Belieben Senf und Ketchup auf die andere Hälfte der Brötchen streichen.
- Die beiden Hälften der Burgerbrötchen zusammensetzen.
- Den Leberkäseburger servieren und genießen.