Granatapfel Marinade

Zutaten

• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Granatapfelsaft
• 1 EL Balsamico Essig
• 1 EL Ahornsirup
• 1 TL Senf
• 1 TL gehackte Rosmarinnzweige
• 1 TL gehackte Thymianzweige
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die Marinade auf das Fleisch oder Gemüse geben und gut einmassieren.
3. Das Fleisch oder Gemüse in eine geeignete Form geben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten garen.

Interessante Information

• Granatapfelsaft ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Altern verlangsamen.
• Granatapfelsaft kann auch helfen, schädliche LDL-Cholesterinwerte zu senken und den Blutdruck zu regulieren.
• Granatapfelsaft hat einen süßen und sauren Geschmack, der sich gut für Marinaden eignet.