Die Senf-Zwiebelringe sind eine leckere und würzige Variante der klassischen Zwiebelringe. Die Kombination aus knuspriger Panade und würzigem Senf macht sie zu einem köstlichen Snack oder Beilage. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für Partys oder gemütliche Abende zuhause.
Zutaten
- Zwiebeln
- Mehl
- Senf
- Semmelbrösel
- Eier
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.
- Senf hinzufügen und gut vermischen, so dass die Zwiebelringe vollständig mit Senf bedeckt sind.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Zwiebelringe nacheinander durch das Mehl, dann durch die verquirlten Eier und anschließend durch die Semmelbrösel ziehen.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelringe portionsweise goldbraun frittieren.
- Die fertigen Senf-Zwiebelringe auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
