Köstliche Rindfleisch-Kichererbsen-Laibchen zum Genießen

Rindfleisch-Kichererbsen-Laibchen sind eine köstliche Variante von klassischen Laibchen. Mit einer Mischung aus saftigem Rindfleisch und cremigen Kichererbsen sind sie ein wahrer Gaumenschmaus. Die Laibchen werden mit aromatischen Gewürzen verfeinert und goldbraun gebraten. Servieren Sie sie mit einer frischen Salatbeilage oder als Burger-Patties.

Zutaten

• 400g Rindfleisch
• 1 Dose Kichererbsen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• Semmelbrösel
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie, Majoran

Zubereitung

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den abgetropften Kichererbsen in eine Schüssel geben.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und ebenfalls zur Fleischmischung geben.
3. Das Ei hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie und Majoran würzen.
4. Nach Bedarf Semmelbrösel hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.
5. Aus der Masse Laibchen formen und in einer Pfanne goldbraun braten.
6. Die Rindfleisch-Kichererbsen-Laibchen heiß servieren und genießen.

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