Der Sesam-Feigen-Aufstrich ist ein köstlicher Brotaufstrich, der sich ideal als süße Alternative zu herzhaften Aufstrichen eignet. Die Mischung aus Feigen, Sesam und Honig sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist dieser Aufstrich perfekt, um morgens den Tag mit einem Genuss zu starten oder als süßer Begleiter zum Nachmittagskaffee zu servieren.
Zutaten
- 200g getrocknete Feigen
- 100g Sesamsamen
- 2 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 200ml Wasser
Zubereitung
- Die getrockneten Feigen grob hacken und zusammen mit den Sesamsamen in einen Mixer geben.
- Den Honig, Zitronensaft, Salz und Wasser hinzufügen und alle Zutaten zu einer cremigen Masse mixen.
- Den Sesam-Feigen-Aufstrich in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde lang ziehen lassen.
- Den Aufstrich auf frischem Brot oder Brötchen genießen.
