Das Rezept für Faschiertes mit Apfel und Zwiebel ist eine perfekte Kombination aus saftigem Fleisch, frischem Apfel und aromatischen Zwiebeln. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage. Das Faschierte wird mit einer Mischung aus Apfel, Zwiebel, Gewürzen und Semmelbröseln verfeinert und dann gebraten. Es ergibt eine köstliche und saftige Hackfleischmasse, die wunderbar zu Kartoffelgerichten oder Salat passt. Ein echter Gaumenschmaus für die ganze Familie!
Zutaten
- Faschiertes (Hackfleisch) - 500g
- Apfel - 1 Stück
- Zwiebel - 1 Stück
- Knoblauchzehe - 1 Stück
- Semmelbrösel - 3 Esslöffel
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Paprikapulver - 1 Teelöffel
- Ei - 1 Stück
- Butterschmalz - zum Braten
Zubereitung
- Die Zwiebel und den Apfel schälen und fein würfeln.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Das Faschierte in eine Schüssel geben und mit den Semmelbröseln vermengen.
- Zwiebel, Apfel und Knoblauch zum Faschierten hinzufügen und gut durchmischen.
- Das Ei hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse verkneten.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und nochmals gut vermengen.
- Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und leicht flach drücken.
- In einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und die Faschierten darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Faschierten auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
- Genießen Sie das Faschierte mit Apfel und Zwiebel als Hauptgericht mit Kartoffeln und Salat oder als Beilage zu anderen Gerichten.
