Unser herzhaftes Omelette mit Prosciutto ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder Brunch eignet. Gefüllt mit fettem Prosciutto und cremigem Käse, ist dieses Omelette ein wahrer Genuss für alle Liebhaber herzhafter Speisen.
Zutaten
- 4 Eier
- 50g Prosciutto
- 50g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Butter
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Prosciutto in kleine Stücke schneiden und zur Eiermischung hinzufügen.
- Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Eiermischung hineingeben.
- Käse über die Eimasse streuen und das Omelette bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Das Omelette vorsichtig falten und auf einen Teller geben.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
