Der Erdbeer-Butter-Aufstrich ist ein cremiger und fruchtiger Brotaufstrich, der sich perfekt für ein süßes Frühstück eignet. Mit frischen Erdbeeren und leckerer Butter zubereitet, ist der Aufstrich nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach gemacht. In nur wenigen Minuten kannst du dir diesen köstlichen Aufstrich zaubern und dein Frühstück zu einem wahren Genuss machen. Probier es aus und lass dich von dem fruchtigen Geschmack der Erdbeeren verführen!
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 150 g Butter
- 3 EL Zucker
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, vom grünen Strunk befreien und klein schneiden.
- Die Butter in einer kleinen Schüssel cremig rühren.
- Den Zucker hinzufügen und weiter rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die klein geschnittenen Erdbeeren hinzufügen und mit einem Pürierstab pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Erdbeer-Butter-Aufstrich in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
