Leckeres Rahmfaschiertes für genussvolle Momente

5 stars
4.81 (16)
Leckeres Rahmfaschiertes für genussvolle Momente
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf September 27, 2023

Mit unserem Rezept für Rahmfaschiertes können Sie eine köstliche und leicht zuzubereitende Mahlzeit zaubern. Das Rahmfaschierte wird mit feinem Hackfleisch, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen zubereitet und mit einer cremigen Rahmsauce verfeinert. Servieren Sie das Rahmfaschierte mit Nudeln, Kartoffeln oder Reis und einem frischen Salat. Genießen Sie diese herzhafte Speise mit Familie und Freunden.

Zutaten

  • 500 g Rinderfaschiertes
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Mehl
  • 250 ml Rindsuppe
  • 250 ml Sahne
  • 1 EL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Petersilie

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen.
  3. Das Faschierte hinzufügen und krümelig braten.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
  5. Das Mehl über das Faschierte stauben und gut vermischen.
  6. Die Rindsuppe und Sahne dazugießen und aufkochen lassen.
  7. Den Senf unterrühren und die Sauce etwas eindicken lassen.
  8. Das Rahmfaschierte mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  9. Mit frisch gehackter Petersilie bestreut servieren.

Interessante Information

  • Rahmfaschiertes ist ein beliebtes Gericht der österreichischen Küche.
  • Das Gericht kann vielseitig variiert werden, indem man zum Beispiel Paprika oder Champignons hinzufügt.
  • Rahmfaschiertes schmeckt besonders gut zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis.