Leckeres Rezept für Bratapfel vom Grill

Bratapfel vom Grill ist ein einfaches und doch beeindruckendes Dessert für die kalte Winterzeit. Die Äpfel werden mit einer leckeren Füllung aus Marzipan, Zimt, Rosinen und Mandeln gefüllt und anschließend auf dem Grill gebacken. Der warme Bratapfel schmeckt köstlich mit einer Kugel Vanilleeis und einer Prise Zimt. Das Rezept eignet sich perfekt für Grillabende im Winter und ist eine ideale Alternative zu Bratäpfeln aus dem Ofen.

Zutaten

• 4 Äpfel (am besten Boskop)
• 100 g Marzipanrohmasse
• 50 g Rosinen
• 50 g gehackte Mandeln
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• Vanilleeis zum Servieren
• Zimt zum Bestreuen

Zubereitung

1. Die Äpfel waschen, den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
2. Marzipan in kleine Würfel schneiden und mit Rosinen, gehackten Mandeln, Zitronensaft, Zucker und Zimt vermengen.
3. Die Apfelhöhlen mit der Marzipanmischung füllen und die Deckel wieder aufsetzen.
4. Die gefüllten Äpfel auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten grillen, bis sie weich sind.
5. Die gegrillten Bratäpfel aus dem Grill nehmen und etwas abkühlen lassen.
6. Die Bratäpfel warm mit einer Kugel Vanilleeis und einer Prise Zimt servieren.

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