Zutaten
- 500 g Mais (aus der Dose oder tiefgefroren)
- 1 Packung Schinkenwürfel
- 200 g geriebenen Käse
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Eine ofenfeste Form mit dem Olivenöl einfetten.
- Mais, Schinkenwürfel, Käse und Petersilie in die Form geben.
- Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Maispfanne für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen und servieren.
- Sie können die Maispfanne auch mit anderen Zutaten wie gekochten Bohnen, Pilzen oder Schinken variieren.
- Die Maispfanne passt gut zu einem Salat oder einem frischen Ciabattabrot.
- Sie können auch verschiedene Käsesorten für die Maispfanne verwenden.
