Zutaten
- 1 Tasse Marshmallows
- 3 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Speiseöl
- 2 Tassen Puderzucker
- 1/2 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
- Fügen Sie den Marshmallow und das Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel hinzu und erhitzen Sie es für 1 Minute.
- Rühren Sie die Marshmallows und das Wasser, bis sie sich aufgelöst haben.
- Geben Sie das Speiseöl hinzu und rühren Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist.
- Fügen Sie den Puderzucker und den Zitronensaft hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Bedecke die Schüssel und stelle sie für 15 Minuten beiseite.
- Kneten Sie den Fondant auf einer leicht bemehlten Oberfläche, um ihn glatt zu machen.
- Rollen Sie den Fondant aus und decken Sie Ihre Torte oder Cupcakes damit ab.
Interessante Information
- Marshmallow-Fondant ist eine gesunde und zuckerfreie Variante zu gewöhnlichem Fondant.
- Es ist einfach, eine Vielzahl von Farben und Texturen hinzuzufügen, um Ihr Gebäck zu verzieren.
- Marshmallow-Fondant hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank.
