Zutaten
- 250 g Topfen
- 2 EL saure Sahne
- 1 EL Senf
- 1 EL geriebener Käse
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Topfen, saure Sahne, Senf, Käse, Zitronensaft und Paprikapulver in einer Schüssel vermischen.
- Alles gut miteinander verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Topfenaufstrich in eine Schüssel geben und kalt stellen.
Interessante Information
- Dieser Aufstrich schmeckt auch sehr gut mit gekochtem Schinken oder geräuchertem Lachs.
- Sie können den Topfenaufstrich auch in kleinen Förmchen servieren.
