Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 200 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Tomatensauce
- 50 g geriebener Käse
- Salami, Pilze oder andere Zutaten nach Wahl
Zubereitung
- Mehl, Hefe, Wasser, Salz, Oregano, Zucker und Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Den Teig ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 8 gleichgroße Teigstücke schneiden.
- Jedes Teigstück mit Tomatensauce, Käse, Salami und anderen Zutaten belegen.
- Die Teigstücke zu Dreiecken falten und die Ränder fest andrücken.
- Die Pizzataschen in einer Pfanne mit Olivenöl auf beiden Seiten ca. 5 Minuten braten.
- Die Pizzataschen auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Pizzataschen sind eine leckere und schnelle Mahlzeit, die auch eine gute Alternative zu Pizza ist.
- Die Füllungen können variieren und nach Belieben geändert werden.
- Sie können die Pizzataschen auch im Ofen backen, um ein knusprigeres Ergebnis zu erzielen.
