Rindsrouladen auf Bandnudeln

4 stars
4.13 (10)
Rindsrouladen auf Bandnudeln
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 31, 2023

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 4 Scheiben Bacon
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Bandnudeln

Zubereitung

  1. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel und Paprika fein würfeln und mit dem Hackfleisch vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Aus dem Hackfleisch 4 Röllchen formen. Bacon darauf verteilen und die Röllchen gut zusammenrollen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Röllchen darin bei mittlerer Hitze anbraten. Tomatenmark hinzufügen und die Röllchen in der Pfanne weitergaren.
  4. In der Zwischenzeit die Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen.
  5. Die Röllchen auf den Bandnudeln anrichten und servieren.

Interessante Information

  • Servieren Sie Ihre Röllchen mit einem Salat oder Gemüse Ihrer Wahl.
  • Verwenden Sie für Ihre Röllchen gerne unterschiedliche Käsesorten.
  • Ersetzen Sie die Bandnudeln durch ein anderes Nudelgericht oder durch Reis.