Saftige Schokoladen-Brownies mit einer köstlichen Note von türkischem Honig

4 stars
3.60 (7)
Saftige Schokoladen-Brownies mit einer köstlichen Note von türkischem Honig
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 15, 2024

Diese Brownies sind ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber. Durch die Zugabe von türkischem Honig erhalten sie eine einzigartige und exotische Note. Saftig, schokoladig und unwiderstehlich lecker - ein perfektes Dessert für jeden Anlass.

Zutaten

  • 200g dunkle Schokolade
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 3 Eier
  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100g türkischer Honig

Zubereitung

  1. Die dunkle Schokolade gemeinsam mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen.
  2. Zucker und Eier hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig vermischen.
  4. Den türkischen Honig unterheben.
  5. Die Teigmasse in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
  6. Die Brownies auskühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Interessante Information

  • Türkischer Honig verleiht den Brownies eine exotische Note und sorgt für eine saftige Konsistenz.
  • Schokolade und Honig sind eine klassische Kombination, die in diesem Rezept perfekt zur Geltung kommt.