Saftiger Burger mit knusprigen Brötchen und würzigem Fleisch

Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen saftige Steakburger mit selbstgemachten Brötchen und würzigem Fleisch. Perfekt für die nächste Grillparty oder einfach nur zum Genießen zwischendurch.

Zutaten

• 500g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• 4 Burgerbrötchen
• Tomaten, Salat, Käse nach Belieben

Zubereitung

1. Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel und gehacktem Knoblauch vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und zu Patties formen
2. Die Burgerbrötchen halbieren und im Toaster oder Ofen knusprig aufbacken
3. Die Patties in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten braten, bis sie gar sind
4. Die Brötchen mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Käse und dem gebratenen Patty belegen
5. Nach Belieben mit Ketchup, Senf oder BBQ-Sauce garnieren und servieren

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