Saftiges Rindersteak vom Grill mit Knoblauchbutter

Das gegrillte Rindersteak mit Knoblauchbutter ist ein echter Genuss für Fleischliebhaber. Durch die richtige Grilltechnik und die aromatische Knoblauchbutter wird das Steak besonders saftig und geschmacksintensiv. Perfekt für ein gemütliches Grillfest im Sommer!

Zutaten

• 2 Rindersteaks (je ca. 300g)
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl
• Für die Knoblauchbutter:
• 100g Butter, weich
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 EL Petersilie, gehackt
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Die Rindersteaks mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl einreiben.
2. Die Steaks auf dem heißen Grill von beiden Seiten ca. 4-5 Minuten grillen, je nach gewünschtem Gargrad.
3. Für die Knoblauchbutter die weiche Butter mit Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Die gegrillten Rindersteaks mit der Knoblauchbutter servieren und genießen.

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