Spezial Rindfleisch Kebab Fladen

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Paprikapulver
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL gemahlener Koriander
• 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 2 EL Tomatenmark
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 2 EL Joghurt
• 2 EL gehackter Koriander
• 4 Fladenbrot