Spezial Rindfleisch Kebab Fladen

Entdecken Sie eine neue Variante des beliebten Kebabfladens, zubereitet mit saftigem Rindfleisch und erfrischender Joghurtsauce. Perfekt als Snack oder Hauptgericht.

Zutaten

• 300 g Rindfleisch, fein geschnitten
• 1 großes, rundes Fladenbrot
• Frischer Kopfsalat, grob zerkleinert
• 1 reife Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1 frische Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
• Eine Prise Grillgewürz

Zutaten für die Joghurtsauce

• 1 Becher Naturjoghurt
• Ein Bund Schnittlauch, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Das Rindfleisch in einer heißen Pfanne knusprig braten. Mit Grillgewürz würzen, um einen pikanten Geschmack zu erzielen.
2. Das Fladenbrot vierteln und jedes Stück mit Salat, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben belegen.
3. Das gebratene Fleisch gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen.

Für die Sauce

1. Den Joghurt mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Den fein gehackten Schnittlauch hinzufügen und gut verrühren.