Zutaten
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Marmelade
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Milch
- 50 g gehackte Walnüsse
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 50 g gehackte Pekannüsse
- 200 g Puderzucker
- 50 g Schokoladenstreusel
Zubereitung
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- In einer weiteren Schüssel die Butter schmelzen und die Eier hinzufügen.
- Die Eier-Butter-Mischung zur Mehl-Zucker-Mischung hinzufügen und alles gut verrühren.
- Eine Auflaufform mit der Teigmasse auslegen und die Marmelade auf dem Teig verteilen.
- Die gemahlenen Nüsse, die Milch und die Schokoladenstreusel auf der Marmelade verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 40 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Den Puderzucker mit etwas Wasser vermischen und den Kuchen damit bestreichen.
Interessante Information
- Der Steppdecken Kuchen ist ein beliebtes Rezept in Deutschland.
- Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.
- Der Kuchen eignet sich hervorragend für eine Kaffeetafel.
