Zutaten
- 1 kg Spare Ribs
- 2 EL Paprikapulver
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Backpulver
- 2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Tabasco-Sauce
- 2 EL Worcester-Sauce
Zubereitung
- Die Spare Ribs in einer großen Schüssel mit Paprikapulver, braunem Zucker, Backpulver und Salz mischen.
- Olivenöl, Tabasco-Sauce und Worcester-Sauce hinzufügen und gut vermischen.
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Spare Ribs auf ein Backblech legen und im Ofen 25 Minuten backen.
- Die Spare Ribs aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Wenn Sie möchten, können Sie die Spare Ribs auch auf dem Grill zubereiten.
- Sie können auch andere Gewürze verwenden, wie z.B. Knoblauchpulver, Pfeffer oder Chili-Pulver.
- Sie können auch die Tabasco-Sauce und die Worcester-Sauce durch andere Saucen ersetzen, z.B. BBQ-Sauce.