Zwetschgen-Creme Rezept

Zutaten

• 400 g Zwetschgen
• 2 EL Zucker
• 2 EL Mehl
• 2 EL Butter
• 1 TL Zitronensaft
• 200 ml Sahne
• 2 EL Vanillezucker

Zubereitung

1. Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Die Hälften in eine Auflaufform legen und den Zucker darüberstreuen.
2. Die Butter in kleine Stücke schneiden und auf den Zwetschgen verteilen.
3. Mehl und Zitronensaft mischen und über die Zwetschgen geben.
4. Die Sahne mit dem Vanillezucker verrühren und über die Zwetschgen gießen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Interessante Information

• Dieses Rezept ist ein leckerer und einfacher Nachtisch, der sich auch gut vorbereiten lässt.
• Das Rezept kann auch mit anderen Früchten, wie Aprikosen, Pflaumen oder Äpfeln zubereitet werden.