Zutaten
- 2-3 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz
- 1 EL frisch gehackter Dill
Zubereitung
- Schneiden Sie die Zwiebeln in feine Ringe und legen Sie sie in ein Schälchen.
- In einer kleinen Schüssel Apfelessig, Olivenöl, Honig, Salz und Dill miteinander verrühren.
- Gießen Sie die Marinade über die Zwiebelringe und vermischen Sie sie vorsichtig.
- Lassen Sie den Salat mindestens 15 Minuten ziehen, bevor Sie ihn servieren.
Interessante Information
- Zwiebeln sind eine gute Quelle für Vitamin C, Magnesium und Kalium.
- Honig ist ein natürlicher Süßstoff, der weniger Kalorien als Zucker enthält.
- Dill ist reich an Vitamin A und K und ein wertvolles Gewürz.
