Faschierter Braten mit Lauchzwiebeln und Ei

Zutaten

• 500 g Faschiertes
• 1/2 Bund Lauchzwiebeln
• 1 Ei
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Lauchzwiebeln waschen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Faschiertes in eine Schüssel geben und mit einem Ei, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Lauchzwiebeln zum Faschierten geben und alles gut vermengen.
4. Die Masse in einer Pfanne ausbraten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
5. Den Braten warm servieren.

Interessante Information

• Der faschierte Braten schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird.
• Der Braten kann auch in der Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden.
• Dieses Gericht lässt sich leicht variieren: Sie können andere Gewürze oder Gemüse hinzufügen.