Knackiger und leckerer Nuss-Snack für zwischendurch

Dieser Nuss-Snack ist perfekt für alle, die eine gesunde und leckere Alternative zu Chips oder anderen Snacks suchen. Die Mischung aus verschiedenen Nüssen sorgt für einen knackigen und aromatischen Genuss, der ideal für zwischendurch ist. Der Snack ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Zutaten

• 150g Mandeln
• 100g Cashewnüsse
• 100g Walnüsse
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Rosmarin
• 1 TL Honig

Zubereitung

1. Nüsse grob hacken und in einer Schüssel vermengen.
2. Olivenöl, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Rosmarin hinzufügen und gut vermischen.
3. Honig über die Nüsse träufeln und nochmals vermengen.
4. Die Nussmischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten rösten, dabei zwischendurch einmal umrühren.
6. Den Nuss-Snack aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
7. In einer luftdichten Dose aufbewahren und als Snack genießen.

Interessante Information